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Gâteau au chocolat moelleux et fondant

Je vous présente souvent les petites gourmandises que j’aime faire le week end et certaines d’entre vous m’ont demandé si j’avais des recettes plus simples, voici donc la recette du gâteau au chocolat inratable !

gourmandises-5028s.jpg

 

Ingrédients :

– 100g de beurre

– 100g de chocolat

– 100g de sucre

– 100g de farine

– 1 sachet de levure

– 2 oeufs

– 15cl de lait

 

Préparation :

– Faire fondre le beurre et le chocolat au micro-ondes, au bain-marie, ou dans une casserole à feu très doux.

– Dans un saladier, mélanger le sucre, la farine et la levure. Ajouter les jaunes d’oeufs, puis le lait et le chocolat fondu.

– Battre les blancs en neige et les incorporer délicatement au mélange.

 

Cuisson :

– Verser la pâte dans un moule recouvert de papier cuisson.

– Faire cuire 25 minutes à 180°C.

Même si  le gâteau ne vous parait pas assez cuit lorsque vous le sortez du four, ne prolongez pas sa cuisson car il deviendrait un peu trop sec.

 

Bon appétit !

gourmandises-5038s.jpg

14 Comments
  • Les Demoizelles

    7 février 2011at2 h 57 min Répondre

    Je vois qu’il y a pas que moi qui suit une grosse gourmande. Ceci dit, je n’ai jamais fait de gâteau au chocolat et ut me donnes envie de m’y mettre ce week-end. j’ai un mec qui préfère la tarte aux pommes mais ça changera au moins :op Bises à toi

  • Camblong

    7 février 2011at2 h 26 min Répondre

    Je me fais trop de mal en voyant cette photo ! Je suis dingue de chocolattttttttttttttttt

  • Maïté D. (The Fashion Romance)

    9 février 2011at8 h 06 min Répondre

    Un jour, j’essayerai une de tes recettes, ça donne tellement envie. Mais bon, je suis pas souvent au fourneau haha. Un comble avec mon prénom :D.

    Je te fais des bisous. Passe une bonne soirée !

  • Laura Loves Clothes

    9 février 2011at3 h 17 min Répondre

    Bah je n’ai rien encore, puisque je commence seulement en octobre ^^’ Tu fais quoi comme études toi?!

  • mademoiselle marie

    9 février 2011at3 h 48 min Répondre

    mmmhhh je prends note de la recette! au vu de la photo, ça a l’air délicieux!!!

  • Laura Loves Clothes

    10 février 2011at1 h 45 min Répondre

    Euh nn, justement je voulais faire une Manaa mais j’ai pas l’niveau pour me présenter! et j’voulais vraiment faire du graphisme et pas TOUT l’art en général :)

  • Mzelle Octopus

    13 février 2011at9 h 21 min Répondre

    Testé hier, tout le monde a adoré! Je cherchais une recette de gâteau au chocolat sans trop de chocolat pour finir une plaque et je suis tombée sur la tienne. Je la garde dans mon carnet :)

     

  • Ethnimad

    17 février 2011at8 h 33 min Répondre

    Mon homme raffole de gateau au chocolat , tout le temps de dois chercher un autre style de recette ,j’essayerai de tester la tienne !!

    Très belle photo …j’ai toujours faim avec toi (^_^)

  • Mandy

    17 février 2011at2 h 25 min Répondre

    Oh je sens que je vais tester ça ce week end moi . Bisous 

  • bizou

    18 juin 2011at0 h 12 min Répondre

    Je voudrais savoir de quelle marque est la jolie tasse à pois et l’assiette à gâteau. Merci!

  • bizou

    18 juin 2011at0 h 12 min Répondre

    Je voudrais savoir de quelle marque est la jolie tasse à pois et l’assiette à gâteau. Merci!

  • bizou

    18 juin 2011at0 h 12 min Répondre

    Je voudrais savoir de quelle marque est la jolie tasse à pois et l’assiette à gâteau. Merci!

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