Juliette Lebreton | Pain d’épices
22017
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Pain d’épices

Pain d’épices

Au menu aujourd’hui, un gâteau réconfortant que j’aime déguster accompagné d’un bon thé, et encore plus à cette période de l’année ! Le pain
d’épices
que je vais vous présenter ne plaira pas à tout le monde, il ne ressemble pas à ceux que l’on trouve dans le commerce, il est plus léger et plus épicé. Personnellement je
l’adore lorsqu’il est fort en anis, j’en mets d’ailleurs plus que dans la recette. Bon appétit !

http://juliettelebreton.fr/wp-content/uploads/2012/06/paindpices.jpg

Ingrédients :

 250 g de farine

125 g de sucre

1 cc de bicarbonate

1 cc d’anis en grains

1 cc de cannelle

20 cl de lait

2 cs de miel

 

Préparation :

– Dans un saladier, mélanger la farine, le sucre et le bicarbonate.

– Ajouter l’anis en grain et la cannelle.

– Mélanger le lait à l’aide d’un fouet.

– Ajouter le miel.

– Verser la pâte dans un moule à cake recouvert de papier sulfurisé, ou en aluminium.

– Faire cuire une heure à 150°C.

http://juliettelebreton.fr/wp-content/uploads/2012/06/paindpices2.jpg

 

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25 Comments
  • carolineenframboise

    6 février 2012 at 8 h 29 min

    J’adore le pain d’épice, j’en fais souvent c’est toujours un régal =)

  • Arsinoe la Crapaude

    6 février 2012 at 9 h 08 min

    Miam ^^

    J’adore le pain d’épices maison… Ma fille a ramené des petits bonshommes de pain d’épice, mais version « sablé » + raisins secs. Très bon aussi, faudra que je demande la recette à la maitresse, tiens…

  • LadyMilonguera

    6 février 2012 at 0 h 24 min

    Il est bien beau ce pain d’épices !

  • mademoselle mode

    6 février 2012 at 0 h 30 min
  • BoopCook

    6 février 2012 at 8 h 27 min

    il a l’air extra !

  • Cla

    6 février 2012 at 0 h 30 min

    J’en ai l’eau à la bouche!

  • la souris

    7 février 2012 at 8 h 06 min

    Miam! Il a l’air trés bon ce gateau!

  • bellattitude

    7 février 2012 at 9 h 53 min

    non non je naime pas le pain dépice mais bon je suis fan de la photo quand même ^^

  • Zélie

    8 février 2012 at 9 h 19 min

    Maintenant j’ai grand faim!

  • AurelieWa

    9 février 2012 at 7 h 51 min

    il a l’air super bon ce pain d’épices :)

  • jane

    9 février 2012 at 0 h 15 min

    coucou je voulais te dire que je t’ai taguée dans le tag des onze questions donc si tu veux participer voici le lien http://beautyandcares.blogspot.com/2012/02/mon-premier-tag-des-11-questions.html bisous !

  • carolineenframboise

    6 février 2012 at 8 h 29 min

    J’adore le pain d’épice, j’en fais souvent c’est toujours un régal =)

  • Arsinoe la Crapaude

    6 février 2012 at 9 h 08 min

    Miam ^^

    J’adore le pain d’épices maison… Ma fille a ramené des petits bonshommes de pain d’épice, mais version « sablé » + raisins secs. Très bon aussi, faudra que je demande la recette à la maitresse, tiens…

  • LadyMilonguera

    6 février 2012 at 0 h 24 min

    Il est bien beau ce pain d’épices !

  • mademoselle mode

    6 février 2012 at 0 h 30 min
  • BoopCook

    6 février 2012 at 8 h 27 min

    il a l’air extra !

  • Cla

    6 février 2012 at 0 h 30 min

    J’en ai l’eau à la bouche!

  • la souris

    7 février 2012 at 8 h 06 min

    Miam! Il a l’air trés bon ce gateau!

  • bellattitude

    7 février 2012 at 9 h 53 min

    non non je naime pas le pain dépice mais bon je suis fan de la photo quand même ^^

  • Zélie

    8 février 2012 at 9 h 19 min

    Maintenant j’ai grand faim!

  • AurelieWa

    9 février 2012 at 7 h 51 min

    il a l’air super bon ce pain d’épices :)

  • jane

    9 février 2012 at 0 h 15 min

    coucou je voulais te dire que je t’ai taguée dans le tag des onze questions donc si tu veux participer voici le lien http://beautyandcares.blogspot.com/2012/02/mon-premier-tag-des-11-questions.html bisous !

  • […] suis rentrée chez ms parents et j’ai refait mon éternel pain d’épices, tellement bon par ce temps avec un petit thé […]