Juliette Lebreton | Mon granola maison pour bien commencer la journée
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Mon granola maison pour bien commencer la journée

Mon granola maison pour bien commencer la journée

Je ne suis pas matinale, j’ai souvent tendance à me coucher tard (je propose qu’on rallonge les journées) et je mets du temps à me réveiller, même avec plusieurs réveils ! Du coup en ce moment pour me réveiller tranquillement je me prépare un bon petit-déjeuner composé de granola maison, d’un bon thé et d’un jus d’orange, que je mange en lisant ou en regardant une petite série. Je n’ai toujours pas trouvé la solution miracle pour être en forme plus rapidement mais en tout cas avec ça la journée commence bien et je suis calée pour la matinée !

Petit déjeuner dehors - Juliette blog féminin

Granola maison - Juliette blog féminin

Pour faire mon granola c’est tout simple : je réalise un mélange classique de flocons d’avoine et de son d’avoine auquel j’ajoute un peu de miel et de beurre fondu ou d’huile végétale pour que les céréales soient un peu sucrées et surtout bien dorées (vous pouvez mettre un peu plus de liquide si vous voulez lier les céréales), et enfin un peu de vanille. On peut ensuite y ajouter ce qu’on veut selon nos envies… Des raisins secs, des amandes, des noisettes, des pépites de chocolat… les possibilités sont infinies !

 

Ingrédients :

  • 150 g de flocons d’avoine
  • 150 g de son d’avoine
  • 3 cs de beurre (ou d’huile végétale)
  • 3 cs de miel
  • 1 cc de vanille
  • Un peu de cassonade
  • Des raisins secs

 

Préparation :

  • Mélanger le beurre ou l’huile avec le miel et la vanille.
  • Ajouter les flocons d’avoine et le son d’avoine et bien mélanger.
  • Répartir la préparation dans un grand plat, saupoudrer de cassonade et faire cuire 15 minutes à 180°C
  • Sortir le plat du four et remuer la préparation pour pouvoir faire dorer toutes les céréales, ajouter des raisins secs et remettre au four pendant 10 minutes.
  • Laisser refroidir et verser les céréales dans un bocal, le petit déjeuner de la semaine est prêt !

 

Granola maison thé et jus de fruit - Juliette blog féminin

Granola avoine et raisins secs - Juliette blog féminin

(Ce bol est bien mignon mais un peu grand quand même !)

Bocal de granola maison - Juliette blog féminin

Recette de céréales - Juliette blog féminin

Et vous, des astuces pour vous réveiller plus rapidement ? C’est le moment de les partager :)
40 Comments
  • Emilie

    11 mars 2014 at 22 h 53 min Répondre

    Je prends exactement le même petit dej’ que toi avec ce granola maison auquel j’ajoute de temps en temps, un kiwi coupé en morceau (un délice), je te conseille de mélanger tout ça à un yaourt nature (ou à la vanille). Vraiment, c’est très bon, c’est mon petit rituel chaque matin :-)

    • Juliette

      11 mars 2014 at 23 h 35 min Répondre

      Oui j’ai vu que pas mal de gens le mangent avec du yaourt mais j’ai vraiment du mal avec les produits laitiers et les yaourts en particulier donc ça ne va pas le faire pour moi^^ Par contre avec des morceaux de fruits oui !

  • Miss Blemish

    11 mars 2014 at 22 h 55 min Répondre

    J’adore ! Et ces photos sont d’une esthétique et d’une douceur…
    Merci pour cette jolie parenthèse colorée !
    Bises

    • Juliette

      11 mars 2014 at 23 h 36 min Répondre

      Merci beaucoup, j’ai profité du beau temps et ça change tout pour les photos :)

  • CarnetPrune

    12 mars 2014 at 10 h 01 min Répondre

    Il va vraiment falloir que j’en fasse un de ces jours ! Très jolies photos en tout cas :) <3

    • Juliette

      12 mars 2014 at 12 h 19 min Répondre

      Merci beaucoup Angéline :)

  • Justine Hubsi

    12 mars 2014 at 10 h 10 min Répondre

    Les photos sont très jolies ! Et j’ai très envie de tester cette recette qui à l’air franchement pas compliquée !
    Sinon pour le matin le moyen le plus efficace pour me réveiller c’est…bah y’en a pas en fait je déteste me lever et du coup je suis au rada, souvent, encore 2/3 h après avoir sauté hors du lit (c’est plutôt « glissé comme une grosse larve » d’ailleurs…).

    http://www.lifecrush.wordpress.com

    • Juliette

      12 mars 2014 at 12 h 20 min Répondre

      Oui c’est vraiment simple à faire et pratique puisqu’il y en a pour plusieurs jours ! Je vois que je ne suis pas la seule à avoir du mal le matin en tout cas^^

  • Nois

    12 mars 2014 at 17 h 19 min Répondre

    Pour mon granola à moi, j’utilise ma machine faite normalement pour réaliser des frites (presque) sans huile. Ca enrobe bien les flocons d’avoine de sirop d’érable (que j’utilise).

    Voilà ! :)

    • Juliette

      16 mars 2014 at 19 h 14 min Répondre

      Pas bête ! Il faudrait que j’essaie avec du sirop d’érable aussi :)

  • Amélie Sogirlyblog

    12 mars 2014 at 17 h 43 min Répondre

    Faudrait vraiment que je me lance dans un Granola maison, ça a l’air moins compliqué que ce que je pensais !

    Sinon, je te rassure, moi aussi j’ai beaucoup de mal le matin ! Le seul truc que j’ai trouvé, c’est de sauter hors du lit dès le premier réveil, sinon c’est l’horreur :(

    • Juliette

      16 mars 2014 at 19 h 16 min Répondre

      Oui c’est vraiment simple ! Ça me rassure, il faut que je me motive à sauter vite hors du lit aussi il n’y a que ça qui marche !

  • Laurie

    12 mars 2014 at 19 h 41 min Répondre

    J’espérais secrètement que tu nous dises ta recette quand j’ai vu ton post IG sur ton granola maison, alors merci de nous la faire partager ! Je pensais pas que ça pouvait être si simple, alors tant mieux je testerai ça prochainement. Et moi aussi, malgré 3-4 réveils, j’aime beaucoup plus mon lit que le froid quand on sort de la couette…

    • Laurie

      12 mars 2014 at 19 h 44 min Répondre

      Autant pour moi, c’est sur ton article de ta semaine en photo que j’ai vu ton granola homemade ;)

      • Juliette

        16 mars 2014 at 19 h 16 min Répondre

        Contente que ça te plaise alors :)

  • pauline Castillo photographie

    12 mars 2014 at 20 h 33 min Répondre

    Oh j’adore l’idée moi qui ne suit pas fan des céréales des supermarché j’ai bien envie d’essayer ta recette :) Avec un bon jus d’orange ça me donne presque faim ^^

    • Juliette

      16 mars 2014 at 19 h 17 min Répondre

      Je confirme moi non plus je n’aime pas trop les céréales industrielles mais là c’est bien meilleur :)

  • Elodie de Tsuki Crazy

    12 mars 2014 at 22 h 36 min Répondre

    Merci beaucoup Juliette pour ces jolies photos et cette recette ! Je vais essayer ! ^^

    • Juliette

      16 mars 2014 at 19 h 51 min Répondre

      J’espère que ça te plaira alors ! Mais ça devrait comme on met ce qu’on veut dedans^^

  • Alicia

    13 mars 2014 at 11 h 03 min Répondre

    Chouette une recette de granola maison ! :p J’en fait aussi mais je le préfère « floconneux » donc pas de four, il y a juste à mélanger les ingrédients ! C’est mon petit rituel pour me réveiller, avec ma tasse de thé vert à la menthe ;)

    • Juliette

      16 mars 2014 at 19 h 52 min Répondre

      Je n’ai jamais essayé sans le cuire il faudrait que je tente ! Pareil pour le thé c’est ce que je préfère le matin :)

  • Envolez-vous chez Julie

    13 mars 2014 at 21 h 38 min Répondre

    Coucou Juliette, parfois dans la semaine je mange des céréales du même genre bio avec des noisettes et des pépittes de chocolat c’est un mélange tout prêt que j’aime manger avec du yaourt de brebis et du miel et je trouve que c’est une excellente idée de le faire soi même du coup j’essaierais peut être à l’occasion =) ! et j’attends avec impatience les fraises, framboise et mur fraiche pour agrémenter le tout =) bisous et merci pour cette recette

    • Juliette

      16 mars 2014 at 19 h 52 min Répondre

      Oui avec des fruits ça doit être pas mal aussi !

  • Lea

    13 mars 2014 at 23 h 14 min Répondre

    Superbes photos !! Je trouve que ça manque un peu de copeau de chocolat =) Je sais je suis une grosse gourmande mais le matin c’est trop bon le chocolat !

    En tout cas je salue la performance ça donne envie !

    • Juliette

      16 mars 2014 at 19 h 54 min Répondre

      J’ajoute aussi des petites pépites de chocolat de temps en temps mais je ne les mets pas directement dans mon bocal car j’évite d’en manger tous les jours en fait, ça fait partie de mes allergies malheureusement ^^

  • Sofia

    15 mars 2014 at 15 h 49 min Répondre

    Je ne savais pas du tout que les mueslis étaient fait comme ça!
    En tout cas bravo, ça l’air délicieux :) <3

    Bisous !
    Sofia,
    http://nuagedemoutons.blogspot.fr/

    • Juliette

      16 mars 2014 at 19 h 55 min Répondre

      Merci, c’est tout simple en tout cas :)

  • noémie

    15 mars 2014 at 18 h 46 min Répondre

    Je trouve ton blog très joli, peut être que cette recette me réconciliera avec le flocon d’avoine :) un bon jus d’orange pressé suffit à me réveiller,
    Bonne continuation,

    • Juliette

      16 mars 2014 at 19 h 56 min Répondre

      Merci Noémie ! Tu as de la chance si ça suffit à te réveiller (mais il faudrait que je me couche plus tôt en même temps^^) !

  • Mon week-end en photos #3 |

    17 mars 2014 at 0 h 28 min Répondre

    […] cuisine, j’ai aussi testé la recette du Granola maison de Juliette. J’ai remplacé le beurre par de l’huile de noisette, et la cuillère à café de […]

  • Marie - Oh my Blog!

    29 mars 2014 at 18 h 45 min Répondre

    Il faut vraiment que j’essaie de faire le mien. Surtout que c’est simple à faire et probablement bien meilleur que celui du supermarché !

  • conseil immobilier

    5 mai 2014 at 19 h 11 min Répondre

    j’aime bien tes recettes,j’aimerai bien l’essayer, merci!!

  • Mélanie

    14 mai 2014 at 22 h 19 min Répondre

    Tu m’as donné envie de tester cette recette!! Le réveil est également un moment difficile pour moi… Et je n’ai toujours pas trouvé la solution pour péter la forme dès le matin…
    Ton blog est vraiment une jolie trouvaille ! En tout cas il me plaît beaucoup :-)

    • Juliette

      18 mai 2014 at 12 h 53 min Répondre

      Merci beaucoup Mélanie ! De mon côté je n’ai toujours pas trouvé la solution miracle pour me réveiller mais ça va déjà mieux comme il fait jour tôt^^

  • Marion

    9 juillet 2014 at 13 h 03 min Répondre

    Je découvre ton blog, j’adore, c’est frais et girly comme j’aime, tu es douée pour les photos :)
    Je tenterai très bientôt cette recette, j’adore faire des découvertes gustatives en ce moment, et ça a l’air plutôt simple :D J’ai aussi énormément de mal le matin, surtout en ce moment, les vacances me poussent à (trop) me détendre et à rester au lit, alors que je pourrais faire beaucoup de choses ! Un petit truc qui booste pas mal dans ces moments là : le citron ! Soit je l’ajoute à mon jus d’orange, soit je le bois pur ou rallongé avec un peu d’eau, selon le degré de tonification désiré aha ! Bisous et bonne continuation :)

    • Juliette

      15 juillet 2014 at 10 h 43 min Répondre

      Je tenterai le jus de citron alors ! Et je compte publier un autre article sur mon granola très bientôt ça tombe bien :)
      Merci pour ton commentaire et bienvenue ici en tout cas !

  • […] trois recettes préférées, je commence donc par préparer mon mélange de base (la recette ici) puis une fois que le granola est froid je le répartis dans des bocaux et j’y ajoute […]

  • Risa Martin@ masque maison visage

    26 août 2014 at 21 h 32 min Répondre

    J’adore ! Et ces photos sont d’une esthétique et d’une douceur…

  • Céline

    27 août 2014 at 9 h 13 min Répondre

    J’ai suivi la recette et j’ai rajouté en même temps que les raisins des abricots secs : un délice! Moi qui ne trouve pas de céréales à mon goût le matin, je suis séduite. Je déguste ce granola avec mes yaourts nature maison. Tip top!!
    Merci d’avoir partagé cette recette

  • Angella

    16 juin 2015 at 17 h 38 min Répondre

    Merci beaucoup d’avoir partagé cette recette du granola, rien qu’à voir les photos je suis éblouie !

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